Italienische Küche
Seit dem 20. Jahrhundert hat sich die klassische italienische Küche wie kaum eine andere kulinarische Tradition auf allen Kontinenten verbreitet. Ihre bekanntesten Gerichte, darunter Pasta und Pizza, werden heute dort hergestellt. Italienisches Olivenöl, verschiedene Käsesorten (u. a. Parmesan und Mozzarella) sowie Wurst- und Fleischwaren sind weitere international bekannte Produkte (z. B. Salami, San-Daniele-Schinken, Parmaschinken). Die […]